Spis anderledes

Historie

Siden 1998

Som en af de første distributør på markedet, har Alber Food leveret kvalitet præget og cerificeret halal produkter lige siden 1998. Idag distribuerer vi forskellige fødevarer til restaurenter, supermarkeder og grossister og foregninger, samt events.

Kvalitet

Vores Produkter

Alle vores animaliske fødevarer er underlagt de grundlæggende regler og er i overensstemmelse med særlige regler, gældende for halal slagtning. Kvalitet og hygiejne er de vigtigste emner i Alber Food, hvorfor vi jævnligt besøger vores slagte huse for at sikre at standarden forbliver høj.

Værdier

Vores Mission

Alberfood vil, som en af de mest innovative fjerkræleverandører i Nordeuropa udvikle, producere, markedsføre og distribuere fjerkræsprodukter til detail-, foodservice- og industrisektoren samt udvalgte eksportmarkeder.

Vision

Alberfood vil være Nordeuropas mest innovative leverandør af fjerkræprodukter til den krævende kunde og forbruger.

Hygiejne

Hygiejne & Fødevarekontrol

Vejen til fødevaresikkerhed går via forebyggelse. Derfor har vi et ekstremt tæt samarbejde med fødevarestyrelsen, nemlig for at fastholde vores elite standard indenfor hygiejne. Da Danmark og hele verdenen for nogle år siden blev truet af et alt for højt salmonellaniveau, svarede Alber Food øjeblikkelig igen med skærpede sikkerhedsforanstaltninger.

Stor Succes

Alberfood har investeret umådelig mange ressourcer og økonomiske midler i forebyggelse, og vi har rekordlave forekomster af de uønskede bakterier i dag. Da vores produkter er elsket af den danske marked, sørger vi for at der ikke skal spares nogen midler for at forsvare det mod angreb udefra.